Rhum
Le rhum agricole est obtenu par distillation directe du jus de canne, après fermentation. Le rhum agricole 1819 est le premier rhum agricole à Maurice. Disponible en 4 aromes :
- Rhum St Aubin 1819 blanc à 50°
- Rhum St Aubin 1819 à la vanille à 40°
- Rhum St Aubin 1819 au Café de Chamarel à 40°
- Rhum St Aubin 1819 aux épices à 40°

Thé
Bois Chéri produit aujourd'hui toute une nouvelle gamme de thé aromatisé et noirs, ainsi qu'une variété de tisanes et thés verts.

- Thé noir : naturel, au coco, aux fruits exotiques, earl grey, au citron ou à la    vanille
- Tisanes : à l'ayapana, à la citronnelle ou au gingembre
- Thé vert : naturel ou au jasmin.